Teekessel: Wie funktionieren sie? Die Wissenschaft hat endlich eine Antwort

Kessel

Wir wissen, dass Teekessel pfeifen, aber wir wussten nicht, wie sie pfiffen, bis wir heute Morgen die neu entdeckte Erklärung im Journal gelesen haben Physik der Flüssigkeiten . Verdammt, wir wussten nicht einmal, dass wir nicht wussten, wie es funktioniert. Warum nicht den Wasserkocher aufsetzen und dies lesen, während Sie sich eine schöne Tasse Tee zubereiten?

Dampf geht durch dieses kleine Loch, war unsere beste Vermutung, um die Frage zu beantworten, wie ein Teekessel pfeift. Das stimmt zwar, aber niemand wusste wirklich, warum das Drücken von Dampf durch ein kleines Loch eine Pfeife erzeugte, aber Ross Henrywood und Dr. Anurag Agarwal von der University of Cambridge haben es herausgefunden.



Henrywood ist in der Ingenieurabteilung von Cambridge tätig und arbeitete unter Dr. Agarwal an dem Problem. Sie stützten sich auf frühere Forschungen von Dr. Agarwal darüber, wie ein Düsentriebwerk Geräusche erzeugt, und wandten sie auf den bescheidenen Teekessel an.

Die Pfeife eines Wasserkochers hat normalerweise nicht ein Loch, sondern zwei. Die Löcher sind Durchgangsplatten, die dicht beieinander angeordnet sind, jedoch mit einem kleinen Hohlraum dazwischen. Was im Wesentlichen passiert, sind Schallwellen, die im Inneren des Ausgusses entstehen, wenn Wasser kocht, zu einem Strahl komprimiert werden, der durch das erste Loch tritt. Wenn dieser Jet das zweite Loch verlässt, drehen sich Wirbel. Wenn sich diese Wirbel drehen, tun sie dies mit der Frequenz der Schallwellen im Kessel, und wir hören ein Pfeifen.

Wie Teekessel pfeifen, scheint eine triviale Frage zu sein, aber es ist eine, die die Wissenschaft bereits im 19. Jahrhundert zu beantworten versucht. Jetzt geh und genieße deinen Tee.

(über Phys.org , Bild über Benjamin Lehman )

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